Yemek Yarışmasını Kazanan Belli Oldu

Bu yıl 20’ncisi düzenlenen Merkezefendi Tıp Festivali Yöresel Yemek Yarışması’na katılan 126 yarışmacı, hazırladıkları birbirinden farklı lezzetlerle kıyasıya yarıştı. Aynı yarışmada geçen sene kızı ikinci olan Sabahat Tekin,

İSTANBUL 22.06.2019 11:04:31 2345 0
Yemek Yarışmasını Kazanan Belli Oldu

Zeytinburnu Belediyesi tarafından bu yıl 20’ncisi düzenlenen Merkezefendi Geleneksel Tıp Festivali kapsamında her yıl düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması’nda kıyasıya bir lezzet yarışı vardı. 122 ev hanımı ve 4 erkek yarışmacının hazırladığı birbirinden lezzetli yöresel ev yemekleri jüri önüne çıktı. Renkli görüntülerin oluştuğu yarışmada, Türk kültürünün saklı kalmış birbirinden farklı lezzetleri de gün yüzüne çıkmış oldu. Yarışmanın jüri üyeliğini Gurme Ömer Ekinci, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sosyal ve Turistik Tesisleri ödüllü şefi Cemil Demirkol ve Gurme Salih Zengin üstlendi. Yarışma da ‘Triboçki’ tatlısı ile Sabahat Tekin birinci olurken, Sedefnur Soyünü ‘Keşküllü Fukara’ tatlısı ile ikinci, Merve Mum Pekmezli ise ‘Kurabiye’ tarifi ile üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödüllerini Zeytinburnu Belediye Başkanı Ömer Arısoy takdim etti. Başkan Ömer Arısoy, geleneksel yemek kültürümüzün zenginliğine dikkat çekip, sağlıksız gıdalardan uzak durulması gerektiğini de vurguladı.

 

“Anadolu’nun Zengin Yemek Kültürüne Sahip Çıkmalıyız”

 

Ödül takdiminin ardından açıklamalarda bulunan Zeytinburnu Belediye Başkanı Ömer Arısoy, “20 yıl önce Merkez Efendi’ye ve onun şifa dağıtımı unsuruna dikkat çekmek üzere bu festivali başlatmıştık. Bende o zaman Zeytinburnu Belediyesi’ndeydim. Şimdi bu yıl başkan sıfatıyla 20’ncisini açtık. Maksadımız; Merkez Efendi’nin Manisa’da Hafsa Sultan’ı tedavi ederken kullandığı macunundan hareketle, halka şifa dağıtma düsturunu Zeytinburnu’muzda hatırlatmak, yaşatmaktır. Yine bu festival programımız içerisinde her yıl Yöresel Yemek Yarışması düzenliyoruz. Bunun da aslında geleneksel tıpla bir bağlantısı var. ‘Fast Food’diye tabir edilen, bütün dünyayı ve ülkemizi etkisi altına alan bir yemek alışkanlığımız var. Hâlbuki kültürümüzün zenginliğini mutfağımıza da yansımış. Burada 126 yarışmacı, Türkiye’nin bütün yörelerinden gelen yöresel lezzetlerle yarışıyor, hepsini tatmaya çalıştık. Bu yarışmanın kaybedeni yok, ev hanımlarımızın yöresel lezzetleri yaşatması hususuna dikkat çekmek istiyoruz. Jürimiz var, onlar takdir edecek biz ödül vereceğiz. Yarışmacılara da söyledim, bana sorarsanız bütün yarışmacılar birinci, jüri için gerçekten zor bir seçim olacak.” dedi.

 

“Erkekler De Yapar”

 

Yarışmaya katılan Gastronomi öğrencisi Engin Gündoğdu, “Şu an okuyorum. Üniversitede Aşçılık Bölümü 2’nci sınıftayım. Üniversite bittikten sonra bu işi yapmayı düşünüyorum. Yarışmaya ilk defa katıldım. Çilekli yaz pastası yaptım. Yoğun ilgiden dolayı kalmadı. İçine vanilyalı kek, çilekli puding, çilekli jöle koydum, süslemek için ise; Antep fıstığı kullandım. Pastamı dolapta iki buçuk saat soğuttum. Erkeklerinde mutfakta çok lezzetli yemekler yapabileceğini düşünüyorum. Yemek yapmayı çok seviyorum, çocukluğumdan beri ilgim var.” ifadelerini kullandı.

 

Geçen Sene Kızı, Bu Sene Kendisi Birinci Oldu

 

Yöresel Yemek Yarışması’nda Triboçki tatlısı ile birinci olan Sabahat Tekin ise; “Çok mutluyum. Hemen hemen her sene bu yarışmaya katılırım. Geçen sene kızım ikinci olmuştu. Bu sene Triboçki tatlısı ile jüri beni birinciliğe layık gördü. Çok teşekkür ediyorum.” diye konuştu.


Cumhur İttifakı’ndan Çakır’a Çağrı: “Tüm Kadınlardan Özür Dile”

Cumhur İttifakı Keşan Üyeleri, CHP İlçe Başkanı Anıl Çakır’ın “Benim kadınlarım Cumhuriyet kadını. Cumhuriyet Kadınları geliyor. ‘Bizimkiler ne’ diyor. Seninkileri bilmem. Bizimkiler öyle. Ne deyim sana mı soracağım?

MİCHAELA ASTRO BU AŞKA YILDIZLARDAN İZİN YOK

Dünyaca ünlü astrolog Michaela Astro Hande Erçel’e evlilik konusunda uyarıda bulundu.

VATANSEVER, DÜNYANIN BANA İHTİYACI VAR...

“Gidiyorum” isimli şarkıyı daha güncel ritimlerde hause saundla farklı bir boyuta taşıyan aranjör koltuğundaki Emre Karaçay, klasikleşmiş eseri kimsenin beklemediği bir tarza getirdi.

Helvacıoğlu, Paşayiğit Mahallesi sakinleriyle buluştu

Cumhur İttifakı AK Parti Keşan Belediye Başkan Adayı Mustafa Helvacıoğlu, mahalle mitingleri kapsamında Paşayiğit Mahallesi sakinleriyle buluştu.

ADD'den Erol'a Sıcak Karşılama

Cumhur İttifakı Büyükçekmece Belediye Başkan Adayı Recep Erol, Atatürkçü Düşünce Derneği Büyükçekmece Şubesini ziyaret etti. Erol, ADD üyelerinin sorularını cevaplarken, asla dernekler arasında bir ayrımın olmayacağını söyledi.

KAMU KURUMLARINA ELEKTRONİK SAKLAMA UYARISI!

Cumhurbaşkanlığı İdari İşler Başkanlığı; belgelere kolayca ulaşılabilmesi ve fiziki arşivleme yükünün ortadan kalkması için tüm kamu kurumlarına elektronik ortamda oluşturulan belgelerin dijital olarak saklanması konusunda uyardı.

YILMAZ: “HİZMETLERİMİZ HERKES İÇİNDİR”

Yılmaz, “Silivri Belediyesi olarak hizmetlerimizi kişilere, gruplara ve çıkar çevrelerine göre değil, Silivri'de yaşayan vatandaşlarımıza göre belirledik” dedi.

Muharrem Yıldız, ‘Artık Sıra Bize Geldi’ (GÖRÜNTÜLÜ HABER)

İYİ Parti Esenyurt Belediye Başkan Adayı Muharrem Yıldız, nevruz kutlamalarının yapıldığı etkinlikte ilçe sakinlerinden destek istedi.

Çalık’tan Engelsiz Yaşam Merkezi

Bu merkez sadece bir binadan ibaret değil, aynı zamanda engelli bireylerimiz için yepyeni bir dünya, nefes, umut ve sevgi dolu bir ortam olacak” ifadelerine yer verdi.

Muhsin Yazıcıoğlu Manisa'da anıldı

Muhsin Yazıcıoğlu Manisa'da anıldı

Alper Taban'a sevgi seli

Alper Taban'a sevgi seli

Gece terleyerek uyanıyorsanız dikkat! Gece terlemesine 5 önlem!

Gece terleyerek uyanıyorsanız dikkat! Gece terlemesine 5 önlem!

Konya Selçuklu'da kuşak sınavı heyecanı

Konya Selçuklu'da kuşak sınavı heyecanı

Ünlü oyuncu 'mor gözlük' farkındalığı

Ünlü oyuncu 'mor gözlük' farkındalığı

Eğitim İş Gölcük Temsilciliği’nde seçim

Eğitim İş Gölcük Temsilciliği’nde seçim

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.