Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar...
HABER / NEZİR KARAYÜN - Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin desteği, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği'nin koordinasyonuyla yürütülen "Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar" projesi, coğrafi işaretli ürünlerle gençleri buluşturmayı sürdürüyor.
"GENÇLER İÇİN ÖNEMLİ BİR FIRSAT"
Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin koordinesinde, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz’ün liderliğinde yürütülen “Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar” projesinin son toplantısı, Ticaret Beylikdüzü Şehit Şafak Evran Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi. Toplantıya Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar, okul müdürleri ve proje koordinatörleri katıldı.
POSTACI; “GENÇLERİMİZİN YETENEKLERİ DESTEKLENMELİ”
Projenin eğitim açısından büyük değer taşıdığını ifade eden Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Coğrafi işaretli ürünler, ülkemizin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu proje, gençlerimizin hem yöresel ürünlerimizi tanımasını hem de gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirmesini sağlıyor. Eğitimle bu mirası geleceğe taşıyoruz. Meslek liselerimizin bu tür projelerle desteklenmesi, öğrencilerimizin uygulamalı eğitimle meslek hayatına hazırlanması açısından çok kıymetli.”
ARTAR; “GELECEĞİN ŞEFLERİ BURADA YETİŞİYOR”
Projenin gençler üzerinde yarattığı etkiye vurgu yapan Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar ise şunları söyledi:
“Bu tür projeler, öğrencilerimizi gerçek hayatın içine dahil ederek, mesleklerine olan bakış açılarını değiştiriyor. Coğrafi işaretli ürünlerle tanışmaları, onları hem yerel değerlere bağlı bireyler haline getiriyor hem de geleceğin başarılı şefleri olmaları için önemli bir altyapı oluşturuyor.”
ÇOŞANÖZ; “HEDEFİMİZ, KÜLTÜREL MİRASI SOFRALARDA YAŞATMAK”
Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz, projeye dair yaptığı açıklamada, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinerek şunları söyledi:
“Amacımız, coğrafi işaretli ürünlerimizi kullanarak özgün sofralar hazırlamak ve gençlerimize bu değerli ürünleri tanıtmaktır. Yöresel lezzetlerimiz, ulusal ve küresel düzeyde hak ettiği değeri görmelidir. Meslek liselerindeki öğrencilerimizin bu alanda eğitim alması, sadece mesleki gelişimlerini değil, kültürel bilinçlerini de artıracaktır. Projemize destek veren herkese teşekkür ederim.”
"EĞİTİM VE GASTRONOMİ BİR ARADA"
Projenin bir sonraki adımında, öğrencilerin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlayacakları özgün yemekler, düzenlenecek özel etkinliklerle sergilenecek. Gençlerin el emeği ve bilgi birikimiyle hazırlanan sofralar, yöresel kültürün yaşatılmasına önemli katkısağlayacak.
HABER / ERCAN KUTLU - Akzirve konutlarının yer aldığı Bahçeşehir Bahçekent ana caddesi, hafta sonları sürücü kursu araçları nedeniyle kilitleniyor; araçlar ilerleyemiyor, esnaf ve vatandaş mağdur kalıyor.
Doruk Nilüfer Hastanesi Tıbbi Onkoloğu Doçent Doktor Selin Aktürk Esen, Dünya Kanser Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada erken tanının önemine dikkat çekti.
İstanbul Emniyet Müdürü Sayın Selami Yıldız ile gerçekleştirdiğimiz görüşme, klasik bir röportajın ötesinde, devletin suçla mücadeledeki kararlılığını ve milletine verdiği değeri hissettiren güçlü bir tablo ortaya koydu.
Kış kapıda olsa da Beylikdüzü Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi’nde gönülleri ısıtan bir sanat şöleni başlıyor.
İstanbul genelinde vatandaşın kapısını en çok çaldığı ve derdine en hızlı derman bulduğu belediyeler belli oldu.
Vatandaşın günlük hayatını zorlaştıran trafik ve park sorunu için kapsamlı bir adım atıldı.
Beylikdüzü Belediyesi Şubat Ayı Meclis Toplantısı birinci birleşimi, Beylikdüzü Belediye Başkan Vekili Avukat Önder Serkan Çebi başkanlığında Belediye Meclis Salonu’nda gerçekleştirildi.
HABER / NEZİR KARAYÜN / EĞİTİMDEN HABERLER - Esenyurt İlçe Milli Eğitim Müdürü Tayfun Özyolcu, yeni eğitim öğretim döneminin ilk günü
HABER / NEZİR KARAYÜN / EĞİTİMDEN HABERLER - Beylikdüzü’nde yarıyıl tatili sonrası okullarda anlamlı bir başlangıç yapıldı.
HABER / NEZİR KARAYÜN / EĞİTİMDEN HABERLER - Büyükçekmece İlçe Kaymakamı Ali İkram Tuna, yarıyıl tatilinin ardından okullarda anlamlı ve güçlü bir başlangıç yapıldı.
Milletimizin dayanışma ruhunu temsil eden STK’larımızla birlikte, mağfiret müjdecisi Berat Gecesi’ne kavuşmanın huzurunu yaşıyoruz.
Türkiye’de bir ilk Esenyurt’ta hayata geçiyor. İlçe bazında kurulacak olan ilk yüz on iki Komuta Merkezi, Esenyurt’un Battalgazi Mahallesi’nde hizmete hazırlanıyor.
AK Parti İstanbul İl Yönetim Kurulu Üyesi ve Esenyurt Bölge Sorumlusu İlker Gürbüz, Berat Kandili dolayısıyla bir mesaj yayımladı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
