Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar...
HABER / NEZİR KARAYÜN - Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin desteği, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği'nin koordinasyonuyla yürütülen "Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar" projesi, coğrafi işaretli ürünlerle gençleri buluşturmayı sürdürüyor.
"GENÇLER İÇİN ÖNEMLİ BİR FIRSAT"
Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin koordinesinde, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz’ün liderliğinde yürütülen “Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar” projesinin son toplantısı, Ticaret Beylikdüzü Şehit Şafak Evran Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi. Toplantıya Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar, okul müdürleri ve proje koordinatörleri katıldı.
POSTACI; “GENÇLERİMİZİN YETENEKLERİ DESTEKLENMELİ”
Projenin eğitim açısından büyük değer taşıdığını ifade eden Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Coğrafi işaretli ürünler, ülkemizin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu proje, gençlerimizin hem yöresel ürünlerimizi tanımasını hem de gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirmesini sağlıyor. Eğitimle bu mirası geleceğe taşıyoruz. Meslek liselerimizin bu tür projelerle desteklenmesi, öğrencilerimizin uygulamalı eğitimle meslek hayatına hazırlanması açısından çok kıymetli.”
ARTAR; “GELECEĞİN ŞEFLERİ BURADA YETİŞİYOR”
Projenin gençler üzerinde yarattığı etkiye vurgu yapan Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar ise şunları söyledi:
“Bu tür projeler, öğrencilerimizi gerçek hayatın içine dahil ederek, mesleklerine olan bakış açılarını değiştiriyor. Coğrafi işaretli ürünlerle tanışmaları, onları hem yerel değerlere bağlı bireyler haline getiriyor hem de geleceğin başarılı şefleri olmaları için önemli bir altyapı oluşturuyor.”
ÇOŞANÖZ; “HEDEFİMİZ, KÜLTÜREL MİRASI SOFRALARDA YAŞATMAK”
Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz, projeye dair yaptığı açıklamada, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinerek şunları söyledi:
“Amacımız, coğrafi işaretli ürünlerimizi kullanarak özgün sofralar hazırlamak ve gençlerimize bu değerli ürünleri tanıtmaktır. Yöresel lezzetlerimiz, ulusal ve küresel düzeyde hak ettiği değeri görmelidir. Meslek liselerindeki öğrencilerimizin bu alanda eğitim alması, sadece mesleki gelişimlerini değil, kültürel bilinçlerini de artıracaktır. Projemize destek veren herkese teşekkür ederim.”
"EĞİTİM VE GASTRONOMİ BİR ARADA"
Projenin bir sonraki adımında, öğrencilerin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlayacakları özgün yemekler, düzenlenecek özel etkinliklerle sergilenecek. Gençlerin el emeği ve bilgi birikimiyle hazırlanan sofralar, yöresel kültürün yaşatılmasına önemli katkısağlayacak.
Haber: Meral Çetiner / Antalya - Alanya’mızın huzuru ve güvenliği için gece gündüz demeden çalışan emniyet teşkilatımıza yakışır bir yenileme çalışması tamamlandı.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - İYİ Parti Edirne Milletvekili Prof. Dr. Mehmet Akalın, Türkiye’nin Suriye politikalarında Türkmenlerin eşit haklara ve adil temsile sahip olması gerektiğini vurguladı.
HABER / NEZİR KARAYÜN / ESENYURT - İstanbul Yeşilköy Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi, 22–25 Ocak tarihleri arasında Ardahan’ın kültürünü, lezzetlerini ve dayanışma ruhunu ağırlayacak.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - Milletvekili Mehmet Akalın, yerel basının yaşadığı ekonomik ve yapısal sorunlara dikkat çekerek, basının desteklenmemesi halinde kamuoyunun doğru bilgiye ulaşmasının zorlaşacağını vurguladı.
Haber: NEZİR KARAYÜN / İSTANBUL - Kıymetli vatandaşlarım, bugün yüreğimizi sızlatan, sabrımızı zorlayan alçakça bir hadise üzerine konuşmak istiyorum.
Haber: NEZİR KARAYÜN / İSTANBUL - Gönlümüzde taht kuran, en kederli anımızda dert ortağımız, en neşeli günümüzde eğlencemiz olan o büyülü kutu yani radyo için yine söz sırası millete geldi.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - AK Parti Edirne İl Başkanı Belgin İba, pazarın kapatılmasına ilişkin belediye kararını eleştirerek esnafın mağdur edildiğini söyledi.
HABER: NEZİR KARAYÜN / ESENYURT - İstanbul Ardahan Kültür Evi, On Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla her yıl olduğu gibi bu yıl da gazetecilerle bir araya geldi.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - Edirne’de Hamzabeyli Gümrük Sahası’nda bir tırda 220,7 kilo kokain ve 69 kilo skunk ele geçirildi. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Edirne Valisi ile Edirne Emniyet Müdürlüğü’ne teşekkür etti.
HABER / GÜLSEVİN KUZU / ADOM AJANS - Adana’nın Çukurova ilçesinde iş yeri sahibinin hayatını kaybettiği silahlı saldırının şüphelileri, yurt dışına kaçma hazırlığındayken Edirne’de polis ekiplerince yakalandı.
Türkgenç, Miraç Kandili dolayısıyla yayımladığı mesajda bu mübarek gecenin milletçe birlik, kardeşlik ve manevi diriliş için önemli bir fırsat olduğunu ifade etti.
Karayün, Miraç Kandili dolayısıyla yayımladığı mesajda, bu mübarek gecenin yalnızca bir ibadet hatırlatması değil; toplumun ahlaki dirilişi, adalet duygusu ve ortak vicdanı açısından derin anlamlar taşıdığını vurguladı.
Demirtaş, Miraç Kandili dolayısıyla yayımladığı mesajda bu mübarek gecenin iman, ahlak ve toplumsal sorumluluk bilincini yeniden dirilten ilahi bir çağrı olduğunu vurguladı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
