Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar...
HABER / NEZİR KARAYÜN - Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin desteği, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği'nin koordinasyonuyla yürütülen "Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar" projesi, coğrafi işaretli ürünlerle gençleri buluşturmayı sürdürüyor.
"GENÇLER İÇİN ÖNEMLİ BİR FIRSAT"
Beylikdüzü ve Büyükçekmece Milli Eğitim Müdürlüklerinin koordinesinde, Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz’ün liderliğinde yürütülen “Yöreselden Küresele Konuşan Sofralar” projesinin son toplantısı, Ticaret Beylikdüzü Şehit Şafak Evran Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi. Toplantıya Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar, okul müdürleri ve proje koordinatörleri katıldı.
POSTACI; “GENÇLERİMİZİN YETENEKLERİ DESTEKLENMELİ”
Projenin eğitim açısından büyük değer taşıdığını ifade eden Beylikdüzü İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Postacı, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Coğrafi işaretli ürünler, ülkemizin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Bu proje, gençlerimizin hem yöresel ürünlerimizi tanımasını hem de gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirmesini sağlıyor. Eğitimle bu mirası geleceğe taşıyoruz. Meslek liselerimizin bu tür projelerle desteklenmesi, öğrencilerimizin uygulamalı eğitimle meslek hayatına hazırlanması açısından çok kıymetli.”
ARTAR; “GELECEĞİN ŞEFLERİ BURADA YETİŞİYOR”
Projenin gençler üzerinde yarattığı etkiye vurgu yapan Büyükçekmece İlçe Milli Eğitim Müdürü Zekeriya Artar ise şunları söyledi:
“Bu tür projeler, öğrencilerimizi gerçek hayatın içine dahil ederek, mesleklerine olan bakış açılarını değiştiriyor. Coğrafi işaretli ürünlerle tanışmaları, onları hem yerel değerlere bağlı bireyler haline getiriyor hem de geleceğin başarılı şefleri olmaları için önemli bir altyapı oluşturuyor.”
ÇOŞANÖZ; “HEDEFİMİZ, KÜLTÜREL MİRASI SOFRALARDA YAŞATMAK”
Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Gülşen Çoşanöz, projeye dair yaptığı açıklamada, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinerek şunları söyledi:
“Amacımız, coğrafi işaretli ürünlerimizi kullanarak özgün sofralar hazırlamak ve gençlerimize bu değerli ürünleri tanıtmaktır. Yöresel lezzetlerimiz, ulusal ve küresel düzeyde hak ettiği değeri görmelidir. Meslek liselerindeki öğrencilerimizin bu alanda eğitim alması, sadece mesleki gelişimlerini değil, kültürel bilinçlerini de artıracaktır. Projemize destek veren herkese teşekkür ederim.”
"EĞİTİM VE GASTRONOMİ BİR ARADA"
Projenin bir sonraki adımında, öğrencilerin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlayacakları özgün yemekler, düzenlenecek özel etkinliklerle sergilenecek. Gençlerin el emeği ve bilgi birikimiyle hazırlanan sofralar, yöresel kültürün yaşatılmasına önemli katkısağlayacak.
HABER /DUYGU CANKO/ ADOM AJANS –Uzun süre yarım kalan Mehterçeşme Mahallesi Cemevi, Esenyurt Belediye Başkan Vekili Can Aksoy’un girişimleriyle yeniden hayata geçti. Cemevi, ibadetin yanı sıra sosyal ve kültürel yaşamın da merkezi
HABER /MEHMET ÜNAL/ ADOM AJANS –Kars’tan getirilen 1 ton 150 kiloluk dev tosun “Şampiyon”, Bağcılar Kurban Pazarı’nın gözdesi oldu. 400 bin lira fiyatla alıcısını bekleyen tosun, pazara gelenlerin ilgi odağı haline geldi.
HABER / (YEHA) YEREL HABER AJANSI / GÜLSEVİN KUZU / EDİRNE - Edirne'de Fatih'in torunları, 572 yıl sonra da fetih ruhunu doruklarda yaşadı! Kutlamalarla ecdadın mirası yeni nesillerin kalbinde daha gür coşkuyla yankılandı.
HABER / (YEHA) YEREL HABER AJANSI / GÜLSEVİN KUZU / EDİRNE - Edirne'de Kayıp Genç! 19 Mayıs'ta kahve içmek için evden çıkan OM'den haber alınamıyor. Polis tahkikata başladı.
HABER / (YEHA) YEREL HABER AJANSI / GÜLSEVİN KUZU / EDİRNE - Edirne ve Kırklareli’nde spa ve masaj salonlarına fuhuş operasyonu: 7 gözaltı, 11 kadına adli işlem.
HABER /MEHMET ÜNAL/ ADOM AJANS –Esenler Belediyesi, kaldırımları işgal eden işletmelere geçit vermiyor. Zabıta ekipleri, halkın güvenliğini ve rahatını sağlamak için denetimleri sıklaştırdı.
HABER /MEHMET ÜNAL/ ADOM AJANS –14 aydır kapalı olan Esenyurt Merkez Kapalı Yüzme Havuzu, yapılan yenileme çalışmalarının ardından yeniden vatandaşların hizmetine sunuldu.
HABER /MEHMET ÜNAL/ ADOM AJANS –Küçükçekmece Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun yıl sonu gösterisi izleyenleri Anadolu’nun dört bir yanına götürdü. 500 dansçının sahne aldığı gece ayakta alkışlandı.
HABER / HACI ALİ YILMAZ / ADOM AJANS - 24 Mayıs Dünya Şizofreni Günü, bu hastalığın sanıldığı gibi nadir olmadığını ve toplumun bu konudaki ön yargılarını kırması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.
Fakat özellikle önce Hasan Meşe’ye ardından yapılan manüplasyon operasyonlarının da bu grubu oldukça paniklettiği borsa kulislerinde konuşulan bilgiler arasında.
HABER / ERCAN KUTLU - CHP Başakşehir İlçe Başkanlığı'nın düzenlediği toplantıda, ilçedeki yönetim anlayışına yönelik ciddi eleştiriler dile getirildi.
HABER /NİLÜFER ALBAYRAK/ ADOM AJANS –Cumhurbaşkanı Erdoğan, Uluslararası Aile Forumu’nda yaptığı konuşmada, ailenin korunmasının hem toplumsal hem de insani bir görev olduğunu vurguladı.
HABER /HACI ALİ YILMAZ/ ADOM AJANS –Transfer dönemine hızlı giren Galatasaray’da, Silva ismi gündeme bomba gibi düştü. Sarı kırmızılı taraftarlar, yıldız oyuncunun gelişini büyük heyecanla bekliyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
